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为什么刚出锅的鸡蛋不烫手？

11-19 23:06:27| http://www.ertong6.com |儿童生活常识|人气:112次
为什么刚出锅的鸡蛋不烫手？儿童生活常识,

答案：

　　这是因为，刚从开水里拿出来的鸡蛋表面还沾着水，水分的蒸发使蛋壳温度降低，因此手并不感到很烫。不过，这只是很短的一会儿，鸡蛋表面的水分完全蒸发以后，鸡蛋就会烫手了。

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