为保障广大师生的身体健康，指导和改善各类学校食品卫生状况，彻底消除食品中的事故隐患，防止各种突发性公共卫生事件的发生，特制定本责任书。

一、           认真贯彻执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，并经常组织炊管人员进修食品卫生知识学习，督促从业人员每年定期进行健康检查，同时必须按时申请办理卫生许可证。

二、           加大食堂卫生投入，增加卫生设施，努力改善食堂卫生状况，保证学生饮食卫生安全。同时注意炊管人员情绪波动，发现异常者，应立即离岗。

三、           建立健全食堂卫生管理制度，严把食品采购、存储、加工、销售等关口，坚决杜绝不合格市进入学校食堂。

四、           一旦出现学生食物中毒等突发事件，应立即采取抢救措施，务必在半小时内报告枕头联校、枕头中心卫生院。

枕头联校校长___________  ________学校校长__________